Bartolomeo Milano, il nuovo indirizzo della Milano da Bere
La mappa della Milano da Bere si arricchisce di un nuovo protagonista. In via Bartolomeo Eustachi 25, a pochi passi da Porta Venezia, ha aperto Bartolomeo, un locale contemporaneo che punta a diventare un punto di riferimento per chi ama vivere la città dal primo caffè del mattino fino all’aperitivo e al dopocena. Un format “all day long” che interpreta il locale di quartiere con uno stile moderno, un design ricercato e una proposta gastronomica pensata per accompagnare ogni momento della giornata.
Dallo specialty coffee all’aperitivo, un locale da vivere tutto il giorno
Bartolomeo nasce con l’idea di superare i tradizionali orari della ristorazione, offrendo uno spazio flessibile dove fermarsi per lavorare, fare colazione, pranzare o incontrare gli amici davanti a un drink. La carta propone, accanto alla classica caffetteria, specialità come Egg Coffee e Coconut Coffee, ispirate alla cultura asiatica, oltre a una selezione di toast gourmet, croffle dolci e salati e piatti leggeri pensati per il brunch e il pranzo. La sera il locale cambia atmosfera e lascia spazio a piccoli piatti da condividere e aperitivi informali, confermando quella filosofia “all day” che oggi rappresenta una delle tendenze più apprezzate nel panorama milanese.
Design contemporaneo e anima di quartiere
L’identità di Bartolomeo passa anche dagli interni, progettati dall’architetta Anna Paola Loliva. Graniglia veneziana, soffitto color ceruleo, dettagli metallici, richiami all’Asia e un originale bancone in lattice naturale definiscono un ambiente elegante ma informale, completato da un dehors ispirato al concetto di camping urbano. Il progetto nasce dalla collaborazione tra Ugo Fava, Fabio Lucarelli, Martina Lucattelli, Benedetta Merlini e Gloria Cingolani, con l’obiettivo di creare un luogo capace di coniugare design, ospitalità e buona cucina. Il risultato è un nuovo indirizzo che interpreta perfettamente lo spirito della Milano contemporanea: dinamica, cosmopolita e sempre alla ricerca di esperienze autentiche.
Indirizzo: Via Bartolomeo Eustachi 25, Milano.
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