Milano a Cubetti 2025
Milano a Cubetti: tre giorni di gusto in città
Dal 25 al 27 settembre 2025, Milano ospita Milano a Cubetti, l’evento che porta la mixology d’autore nei locali più amati della città. Protagonista assoluto è il Provolone Valpadana DOP, presentato in abbinamento a cocktail esclusivi e calici di vino selezionati. Chi ordina una delle proposte riceve in omaggio un assaggio in purezza del formaggio, grazie al Consorzio. Per partecipare basta prenotare direttamente presso i locali aderenti: i costi variano in base al menù di ciascun ristorante o cocktail bar.
Milano a Cubetti: i locali e gli indirizzi
Altrimenti Mixology Art – Brera
📍 Via Castelfidardo 6, 20121 Milano
Cocktail creativi come Bloody Smash e Paloma Caliente, con proposte food che spaziano dai gamberi croccanti alla tartare di Fassona.
Bulk – Monumentale
📍 Via Aristotile Fioravanti 4, 20154 Milano
Tra le creazioni: Acquerello con verjus e pesca chiarificata e Panchina 3 con gin, sherry e fieno, accompagnati da Provolone in carrozza e cheese bun.
Harp Pub Guinness – Piola
📍 Piazza Leonardo da Vinci 10, 20133 Milano
Cocktail d’autore come K Cocktail e Sour Grapes, serviti con crostoni al Provolone Dolce o Piccante.
Milord Milano – Città Studi
📍 Piazza Gian Lorenzo Bernini, 20133 Milano
Proposte originali come Milord Morango Caipirinha e Milord Negroni, in pairing con crostoni di manzo e Provolone o bocconcini al panko.
Mio Lab – Park Hyatt Duomo
📍 Via Silvio Pellico 3, 20121 Milano
Cocktail eleganti come White Rocks e Don Tacho, serviti accanto a mini burger vegetariani e arancini allo zafferano.
Particolare Bistrot – Moscova
📍 Via della Moscova 50, 20121 Milano
Dal L’Amaretto all’American Particolare, con piatti che uniscono battuta di Fassona e Provolone Piccante.
Particolare Milano – Porta Romana
📍 Via Tiraboschi 5, 20135 Milano
Cocktail come Particolar Mule e Negroni, abbinati a tartare di gamberi e Provolone Dolce.
Sapori Solari Cocktail Bistrot – Lima
📍 Via Stoppani 11, 20129 Milano
Proposte come Gin Tonic Bickens e Negroni, con involtini di carpaccio e crostoni al Provolone.
Terrazza Gallia – Centrale
📍 Piazza Duca d’Aosta 9, 20124 Milano
Creazioni raffinate come Red Beauty e The Grateful Crane, con panzanella e pan tramvai al Provolone.
Tusa Isola – Isola
📍 Via Pietro Borsieri 32, 20159 Milano
Cocktail iconici come Marilyn Monroe e Frida Kahlo, serviti con sfere e mousse di Provolone.
Milano a Cubetti 2025: come partecipare
L’evento è aperto a tutti, basta scegliere il locale preferito e prenotare il proprio tavolo. In ogni indirizzo aderente a Milano a Cubetti 2025, i bartender proporranno abbinamenti unici tra cocktail e Provolone Valpadana DOP, offrendo al pubblico un assaggio esclusivo in omaggio. Tre giorni per scoprire nuovi sapori e combinazioni nel cuore della città: un appuntamento imperdibile per chi ama la mixology e le eccellenze italiane.
