Filiera Italiana del Pomodoro: Accordo per Tutela, Valorizzazione

Coldiretti, Filiera Italia e ANICAV uniscono le forze per difendere uno dei prodotti simbolo del Made in Italy: il pomodoro da industria. L’obiettivo è promuovere un’etichettatura trasparente e una giusta distribuzione del valore aggiunto lungo tutta la filiera.

Importanza Strategica della Filiera del Pomodoro da Industria

La filiera del pomodoro da industria è tra i settori più rilevanti dell’agroalimentare italiano, con un fatturato superiore a 5 miliardi di euro nel 2023 e una produzione che ha raggiunto 5,4 milioni di tonnellate. Circa il 60% di questa produzione è destinata all’export, per un valore di circa 3 miliardi di euro. L’Italia è leader mondiale nella produzione e esportazione di derivati del pomodoro, simbolo di qualità e tradizione Made in Italy nel mondo.

L’Accordo tra Coldiretti, Filiera Italia e ANICAV

Coldiretti, Filiera Italia e l’Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali (ANICAV) hanno sottoscritto un importante patto per valorizzare e tutelare la filiera italiana del pomodoro da industria.

Le parole dei protagonisti:

• Ettore Prandini, presidente Coldiretti:
  “Vogliamo un modello di filiera più equo e trasparente, con etichettatura chiara sull’origine del prodotto e un’applicazione rigorosa del principio di reciprocità in Europa, per contrastare lo sfruttamento sia in Italia che nei prodotti importati.”
• Marco Serafini, presidente ANICAV:
  “Questo accordo evidenzia l’importanza di una filiera strategica, spesso poco conosciuta, e segna una collaborazione indispensabile tra agricoltura e industria per lo sviluppo del settore.”
• Giovanni De Angelis, direttore generale ANICAV:
  “Sosterremo il riconoscimento di denominazioni d’origine come il Pomodoro Pelato di Napoli, garantendo qualità e autenticità ai consumatori e combattendo frodi e contraffazioni.”
• Luigi Scordamaglia, AD Filiera Italia:
  “Incentiveremo contratti a lungo termine e trasparenti, puntando a un’equa distribuzione del valore aggiunto. Combatteremo l’Italian Sounding e investiremo in ricerca, innovazione e promozione del pomodoro 100% italiano.”

Gli Obiettivi Chiave dell’Accordo

• Sostenibilità ambientale e sociale:
  Promuovere pratiche che rispettino l’ambiente e tutelino i diritti dei lavoratori lungo tutta la filiera.
• Tracciabilità e trasparenza:
  Garantire informazioni chiare sull’origine della materia prima per contrastare frodi e contraffazioni nei derivati del pomodoro.
• Valorizzazione del Made in Italy:
  Difendere la distintività del pomodoro italiano e informare i consumatori sull’autenticità del prodotto 100% Made in Italy.
• Supporto alla filiera:
  Promuovere il riconoscimento delle denominazioni d’origine, a partire dall’IGP “Pomodoro Pelato di Napoli”, e migliorare la competitività del settore.
• Innovazione tecnologica:
  Favorire l’adozione di tecnologie avanzate come le Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA) per aumentare produttività e sostenibilità.
• Tutela in ambito UE:
  Applicare il principio di reciprocità per garantire che i Paesi extra-UE rispettino le stesse regole ambientali e sociali nell’export verso l’Unione.
• Contrasto all’Italian Sounding:
  Combattere la contraffazione del Made in Italy sui mercati internazionali per salvaguardare il valore e la reputazione del pomodoro italiano.

Conclusioni

Questo accordo rappresenta un passo fondamentale per garantire una filiera del pomodoro da industria italiana più forte, trasparente e sostenibile. Grazie alla collaborazione tra agricoltori, industrie e istituzioni, il Made in Italy continuerà a brillare nel mondo, proteggendo i consumatori e valorizzando un prodotto simbolo della dieta mediterranea.