TUTTOFOOD 2025: l’innovazione agroalimentare torna a Milano
Dal 5 all’8 maggio, Rho Fiera Milano ospita TUTTOFOOD 2025, il salone internazionale del food & beverage organizzato da Fiere di Parma. L’edizione di quest’anno si annuncia più ricca e internazionale che mai, con un nuovo layout, focus su sostenibilità e prodotti innovativi.
Nuovi padiglioni e focus globali
Tra le principali novità: tre padiglioni aggiuntivi e oltre 15.000 mq dedicati alle aziende estere. Cresce anche l’attenzione verso mercati in espansione come Medio Oriente, Est Europa e Asia, con collezioni e buyer dedicati.
Tendenze di prodotto e sostenibilità
Le proposte 2025 mettono in evidenza l’equilibrio tra gusto e innovazione. Spiccano:
- Snack e salse gourmet con ingredienti naturali.
- Proposte gluten-free come la Pasta Solare di Farmo.
- Prodotti al tartufo reinterpretati in chiave moderna.
- Attenzione al packaging sostenibile e al consumo consapevole.
Mixology, formazione e premi
Il Padiglione 14 ospita le aree Mixology con eventi su:
- Cocktail no & low alcohol.
- Coffee mixology.
- Tecnologia al servizio dell’esperienza bar.
Non mancano momenti di formazione professionale e le premiazioni dei Better Future Awards, che valorizzano l’innovazione sostenibile.
TuttoFood Week: eventi in città
Dal 3 all’8 maggio, TuttoFood Week trasformerà Milano con talk, degustazioni, proiezioni e installazioni diffuse. Tra le location: ADI Design Museum e altri spazi iconici del capoluogo lombardo.
Un evento da non perdere
Con oltre 4.700 aziende da più di 50 Paesi e un’affluenza prevista di circa 90.000 operatori, TUTTOFOOD 2025 si conferma appuntamento di riferimento per chi opera nel mondo agroalimentare, tra business, cultura del cibo e nuove visioni.
Scopri il programma su: www.tuttofood.it
