Eccellenze lombarde, Milano al centro della nuova alleanza
Cesare Ferrero -e-Alessandro Beduschi
Milano rafforza il suo ruolo di capitale dell’agroalimentare lombardo. La città sarà infatti il cuore della nuova collaborazione tra Regione Lombardia e Sogemi, la società che gestisce il Mercato Agroalimentare di Milano, con l’obiettivo di promuovere le produzioni di qualità del territorio e avvicinare sempre di più cittadini e consumatori ai prodotti certificati Dop e Igp.
Il percorso sarà ufficializzato il 14 settembre con la firma di un Protocollo d’Intesa che punta a fare del Mercato Agroalimentare milanese una vetrina permanente delle eccellenze regionali.
Milano punto di riferimento per il cibo di qualità
L’iniziativa prende forma dopo l’incontro tra l’assessore regionale all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Alessandro Beduschi e il presidente di Sogemi Cesare Ferrero.
L’obiettivo condiviso è rafforzare il legame tra le imprese agricole lombarde e il principale mercato all’ingrosso della città, creando nuove occasioni di promozione e valorizzazione per le produzioni tipiche. Il Mercato Agroalimentare di Milano, insieme alla rete dei quindici mercati coperti cittadini gestiti da Sogemi, rappresenta infatti un punto d’incontro tra produttori, commercianti e consumatori, contribuendo ogni giorno a rifornire negozi, mercati e ristorazione.
Le filiere simbolo della Lombardia
La collaborazione metterà al centro le Indicazioni Geografiche lombarde, con particolare attenzione a tre comparti che raccontano la tradizione agricola della regione: il lattiero-caseario, la carne bovina e il pesce d’acqua dolce. Accanto alla promozione dei prodotti saranno organizzate iniziative di informazione ed educazione alimentare per diffondere una maggiore conoscenza delle eccellenze locali e del valore delle produzioni certificate.
Un’opportunità per Milano e il territorio
Secondo l’assessore Alessandro Beduschi, la collaborazione consentirà di avvicinare ancora di più i consumatori alle produzioni lombarde, valorizzando il lavoro delle aziende agricole e l’identità del territorio. Per Cesare Ferrero, presidente di Sogemi, il Protocollo rappresenta invece un passo importante per consolidare il ruolo del Mercato Agroalimentare come hub dell’alimentazione, capace di mettere in rete filiere, operatori economici e cittadini. Con la firma prevista il 14 settembre prenderà così il via un progetto che guarda al futuro dell’agroalimentare lombardo, rafforzando il ruolo di Milano come porta d’accesso e vetrina delle eccellenze regionali, sia in Italia sia sui mercati internazionali.
